Принципы правильного питания будущей мамы

  

   Правильное питание беременной женщины - это необходимое условие для нормального развития плода. Ведь полезных питательных веществ, получаемых с пищей, должно хватать не только самой будущей маме, но и малышу. А вредные вещества, попадающие в организм беременной женщины, воздействуют на плод значительно сильнее, чем на взрослого человека.

     Основные правила питания

1. Не следует резко менять свои пристрастия в еде, конечно, это не касается употребления алкоголя, полного исключения из рациона животного белка, монодиет и др. Нужно ограничить себя в рафинированной пище, консервах и продуктах, содержащих красители, а так же не «налегать» на жареное, острое и сладкое. Употреблять только свежеприготовленную пищу, использовать для приготовления еды самые свежие, качественные продукты; 
2. Беременной женщине нужно внести изменения в режим питания. Увеличиваясь, матка сдавливает внутренние органы, в том числе желудок и кишечник, поэтому будущей маме кушать надо часто и понемногу; 
3. Наибольшее значение в питании имеет баланс между такими важнейшими компонентами как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, на разных сроках рацион беременных предполагает разный баланс этих компонентов, но необходимость в них остается неизменной; 
4. Принято считать, что беременная женщина должна потреблять в сутки около 2 литров жидкости, включая супы, соки, чай, молоко и т.п. Большое количество жидкости в организме может вызывать отеки. Поэтому на последних месяцах беременности врачи советуют еще больше ограничить себя в питье. 

   Эпидемиологические исследования НИИ питания РАМН показали, что в нашей стране питание беременных и кормящих женщин далеки от оптимального. В связи с этим , был разработан список, включающий в себя рекомендуемый набор продуктов питания, обеспечивающих суточные потребности беременных женщин. 

     Рекомендации НИИ питания РАМН.

   Оптимальный среднесуточный набор продуктов питания для беременных женщин, полностью обеспечивающий их физиологические потребности в пищевых веществах и энергии:

Пшеничный хлеб – 120 г.
Ржано-пшеничный хлеб – 100 г.
Пшеничная мука – 15 г.
Крупы, бобовые и макаронные изделия – 60 г.
Картофель – 200 г.
Овощи, зелень – 500 г.
Фрукты свежие – 300 г.
Сахар – 60 г.
Кондитерские изделия – 20 г.
Мясо птицы – 170 г.
Рыба – 70 г.
Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты (2,5% жирности) – 500 г.
Творог (4-9% жирности) – 50 г.
Сметана (10% жирности) – 15 г.
Масло сливочное (н/с) – 25 г.
Масло растительное – 15 г.
Яйцо диетическое – ½ штуки
Сыр твёрдый – 15 г.
Чай – 1 г.
Соль йодированная – 5 г.
Допускается: кофе – до 3 г.


По химическому составу набора:

Белки – 96 г. (в том числе животные – 60 г.)
Жиры – 90 г. (в том числе растительные – 23 г.)
Углеводы – 340 г.
Энергетическая ценность – 2556 ккал.

   Составьте для себя, как можно более здоровый и сбалансированный рацион, ведь ребенок получает все необходимые витамины и полезные микроэлементы для своего развития, исключительно из крови матери.